Natt1

Første natta i dette års ferie

Crock pot - Amish middag

Crock pot rett: Amish-middag (fra Craig Whitsons blogg)

(crock pot kan kjøpes på Elkjøp- og er super enkel å bruke... komme hjem til ferdig middag)

500 kjøttdeig
5 dl tynne potetskiver (du trenger ikke skrelle potetene)
5 dl hakket stangselleri
½ løk, hakket
2 ts salt
½ ts kvernet sort pepper
2,5 dl finhakket paprika
5 dl bokstomater
Legg ingrediensene lagvis i en Crock-Pot i rekkefølgen de står i oppskriften. Ta på lokk og kok på ”LOW” i ca. 6 timer.
Smak til med salt og pepper før servering.

Tips: Server denne retten med godt brød og salat ved siden av.
Jeg la også med et par fedd hvitløk i denne retten... :-)

Fin utsikt

På tur forbi røverkollen... helt aleine igjen her i skogen.
Ikke mange som beveger seg ut av grusveiene på denne tiden.

Mine turer.. både gått og skal gå.

http://www.lommekjent.no/brukere/126590

Haukåsen

Da har man endelig etter 45 år klart å komme seg til den hvite kula man alltid har sett i det fjerne.

Guttetur

Medfølgende fiskeutstyr og rammer med brunt vann. 

Sol og Aker brygge :-)

Herlig... SOL og BIFF og ØL..  underverker for en kropp og sjel.
Og atter en gang... Big Horn klarte å treffe innertier igjen. :-)

Siste ferie helg... for denne gangen.